Chef de Partie Entremetier / ab Anfang Dezember 2026 bis Mitte März 2027
  • Firmenname : Sunstar Hotels Management AG Sunstar Hotel Lenzerheide
  • z. B. Agentur : Agentur
  • Stellentitel : Chef de Partie Entremetier / ab Anfang Dezember 2026 bis Mitte März 2027
  • Berufskategorie : Gastgewerbe & Tourismus
  • Jobbeschreibung :

    Das Sunstar Hotel in Lenzerheide ist Teil der Schweizer Sunstar-Hotelgruppe. Unser laufend renoviertes und auf sportliche Gäste ausgerichtetes 4-Sterne-Hotel (Biken, Wandern, Langlauf & Ski Alpin) verfügt über 74 Doppel- und 14 Einzelzimmern, das Halbpensions-Restaurant Stoiva, das à la carte Restaurant Stübli mit Mittag- und Abendservice sowie die beliebte Chämi-Bar. Der renovierte Wellnessbereich auf 300 m2 mit zusätzlichem Hallenbad und Panorama-Ruheraum runden unser Angebot ab.

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Aufgaben
    • Produktion und Fertigung des Mise en place
      für unsere täglich wechselnden Halbpensions-Menu
    • à la carte Küche am Mittag & Abend
    • Unterstützung der Frühstücksküche
    • Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP und Hygienekonzept
    • Unterhalt sowie Pflege der Küchengeräte und -zubehör

    Profil
    • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung
      oder hast bereits Berufserfahrung in der Küche gesammelt
    • Du sprichst Deutsch oder Englisch - Hauptsache man versteht sich!
    • Du kannst dein Wissen umsetzen und fühlst die Liebe zum Beruf
    • Gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist für dich keine Frage
    • Du behältst die Übersicht bei Arbeitsabläufen und arbeitest effektiv
    • Du bist ein Teamplayer, flexibel und im besten Fall ein Organisationstalent

    Wir bieten
    • ein tolles motiviertes Team mit offener Kommunikation
    • DU-Kultur vom Lernenden bis zur Geschäftsleitung
    • Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe
    • Elektronische Zeiterfassung
    • tolle Prämien für erfolgreiche Mitarbeiterwerbung
    • Zwei Gratis-Übernachtung pro Jahr in einem Sunstar Hotel deiner Wahl
    • saftige Mitarbeiterrabatte für Übernachtungen und in unseren Restaurants
    • Mitarbeiterunterkunft direkt im Hotel mit eigener Dusche/WC,
      Kühlschrank, TV und Gratis-WIFI, Wasch- und neuer Gemeinschaftsküche
    • kostenfreie Nutzung unseres Schwimmbad & Wellnessbereich

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