Chef de Partie (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung - Ihre Chance mit Weitblick
  • Firmenname : Hotel Heiden AG
  • z. B. Agentur : Agentur
  • Stellentitel : Chef de Partie (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung - Ihre Chance mit Weitblick
  • Berufskategorie : Gastgewerbe & Tourismus
  • Jobbeschreibung :

    Hotel Heiden Herzlich. Persönlich. Mit Weitblick.

    Arbeiten, wo Gastfreundschaft zu Hause ist.

    Hoch über dem Bodensee, mitten im Appenzellerland, liegt das Hotel Heiden - ein 4-Sterne-Haus mit 58 Zimmern, einem vielseitigen Gastronomieangebot und unserem Well & See Spa.

    Was uns besonders macht? Nicht nur die Aussicht, sondern vor allem die Menschen dahinter.

    Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft, lieben den persönlichen Kontakt und legen Wert auf Qualität, Herzlichkeit und ein gutes Miteinander. Rund 70 Mitarbeitende sorgen täglich mit Engagement, Persönlichkeit und Teamgeist dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

    Bei uns wird gemeinsam angepackt, mitgedacht und auch mal gelacht. Wir schätzen Menschen, die Verantwortung übernehmen, eigene Ideen einbringen und mit uns etwas bewegen möchten.

    Sie suchen nicht einfach irgendeinen Arbeitsplatz? Wir auch nicht einfach irgendwen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Ihre Aufgaben - Ihre Passion

    • Selbstständiges Führen und Organisieren Ihres Postens
    • Zubereitung und Präsentation unserer Speisen mit Blick fürs Detail
    • Sicherstellen einer konstant hohen Qualität
    • Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenablauf
    • Verantwortung für Mise en Place und einen reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten
    • Sorgfältiger und bewusster Umgang mit Lebensmitteln und Waren
    • Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
    • Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam und den anderen Bereichen
    • Einbringen eigener Ideen und aktive Mitgestaltung unseres kulinarischen Angebots

    Profil

    Ihr Profil - Das zeichnet Sie aus

    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung
    • Erfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
    • Leidenschaft fürs Kochen und Freude an hochwertigen Produkten
    • Qualitätsbewusstsein und ein gutes Auge fürs Detail
    • Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
    • Teamgeist und Freude daran, gemeinsam anzupacken
    • Kreativität und Offenheit für neue Ideen
    • Auch wenn es einmal heiss hergeht, behalten Sie den Überblick

    Wir bieten

    Warum du unbedingt bei uns arbeiten solltest:

    Vielfältige Aufgaben in inspirierender Umgebung Tauche ein in die faszinierende Welt der Hotellerie und erlebe jeden Tag neue, spannende Herausforderungen im malerischen Appenzeller Vorderland.

    Familiäre Atmosphäre, starker Zusammenhalt Werde Teil unseres motivierten Teams, in dem Wertschätzung und gegenseitige Unterstützung grossgeschrieben werden.

    Innovatives Arbeitsumfeld Gestalte die Zukunft der Hotellerie mit. Unser modern ausgestattetes und sich stetig weiterentwickelndes Haus bietet dir die perfekte Plattform, um deine innovativen Ideen einzubringen.

    Persönliche Weiterentwicklung Nutze unsere zahlreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um deine Karriere auf das nächste Level zu heben.

    Attraktive Zusatzleistungen Profitiere von exklusiven Vorteilen als Mitglied der Hotel Heiden Familie:

    • 50% Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen im Hotel
    • 20% Ermässigung in unserem Restaurant Acht
    • Kostenlose Teilnahme an unseren Yoga-Sessions und Klangschalenmeditationen
    • Vergünstigte Übernachtungen in Private Selection Hotels, HotellerieSuisse-Betrieben und über
    • Hotelcard
    • 30% Rabatt auf Hotelgutscheine
    • 20% Rabatt auf Verkaufsprodukte im Hotel
    • Vergünstigungen für Übernachtung in unserem Hotel, für dich und deine Familie und Freunde
    • Nutzung des hauseigenen Wellnessbereichs und Fitnessstudios

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