Chef de Partie (m/w/d)
Tirol
  • Firmenname : Hotel Schwarzer Adler
  • z. B. Agentur : Unternehmen
  • Stellentitel : Chef de Partie (m/w/d)
  • Berufskategorie : Gastgewerbe & Tourismus
  • Jobbeschreibung :

    "Gastlichkeit seit Generationen für Jung und Junggebliebene"

    "Wer hoch fliegt, erlebt die Harmonie des Gleitens und landet sicher im Wohlfühlnest"

    Im Außerfern in Tannheim liegt der Adler, eingebettet in den markanten Allgäuer Alpen. Der Schwarze Adler mit 4 Sternen lebt seit Generationen authentische Tiroler Gastlichkeit.

    Bei uns genießen Sie eine einzigartige Atmosphäre mit privatem Charakter, individueller Gastfreundschaft und genussvoller Sinnlichkeit.

    Genuss im Urlaub ist ein Glücksfaktor, der den Tag zu etwas Besonderem werden lässt. Genau dieser Freude widmet sich der Adler und erfüllt das Hotel mit herzhafter Küche, Behaglichkeit und Entspannung in der Adler's Lebensinsel, dem Wellnesskraftquell.

    Der Schwarze Adler - Ein Haus mit Herz, Charme und Charakter!

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Aufgaben
    • Unterstützung unseres Küchenchefs im täglichen Ablauf
    • Flexibel einsetzbar in den verschiedenen Bereichen - egal ob für unsere Hotelgäste oder À-la-Carte
    • Einsetzbar in diversen Stationen innerhalb der Küche
    • Unterstützung beim Erstellen der Dienstpläne
    • Kontrolle und Sicherstellung der Hygiene
    • Qualitätskontrolle bei Warenlieferung
    • Sicherstellung der Qualität bei Speisen für die Gäste und das Personal

    Profil
    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder langjährige Praxis in diesem Beruf
    • Fachgerechter Umgang mit Lebensmittel
    • Solide Deutschkenntnisse wären ideal
    • Gute und sichere Umgangsformen gegenüber Vorgesetzten und Kollegen
    • Teamfähigkeit, Flexibilität, Loyalität und Ehrlichkeit
    • Arbeitserlaubnis in der EU vorhanden

    Wir bieten
    • freie Unterkunft
    • freie Verpflegung
    • Vollzeitbeschäftigung nach Absprache (6-Tage-Woche mit Wochenenddienst)
    • Jahresstelle nach Verhandlung
    • 25% Rabatt auf Spa-Anwendungen in unserem Adler Spa sowie im Restaurant/an der Bar

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