Chef de Partie Patisserie (m/w) Frutt Mountain Resort, Wintersaison 2026/27
  • Firmenname : Frutt Mountain Resort
  • z. B. Agentur : Agentur
  • Stellentitel : Chef de Partie Patisserie (m/w) Frutt Mountain Resort, Wintersaison 2026/27
  • Berufskategorie : Gastgewerbe & Tourismus
  • Jobbeschreibung :

    Zur Unterstützung unseres Küchenteams im Frutt Mountain Resort suchen wir für die Wintersaison (Dezember - April), gerne auch weitere Saisons, aufgestellte und motivierte Persönlichkeiten (m/w/d).

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    • Verantwortung für die gesamte Patisserie und die Produktion von Kuchen

    • Planung, Entwicklung und Produktion von Desserts und Süßspeisen mit unserem Chef Patissier

    • Mitverantwortung für Warenbeschaffung und -lagerung

    • Anlernen von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten


    Profil

    • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor

    • Berufserfahrung in der Patisserie

    • Qualitätsbewusstsein

    • Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten

    • Leidenschaft für den Beruf

    • Teamfähigkeit


    Wir bieten
    • Leben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz
    • Ausführliches Onboarding Programm inklusive Workshop "Orientation"
    • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in einem motivierten, kreativen und dynamischen Team
    • Die Faszination der Marke Kempinski mit unseren Werten wie Menschlichkeit, Ehrlichkeit, Unternehmertum, Traditionen gestalten und die Leidenschaft für Europäischen Luxus
    • Viele Entwicklungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten für alle Mitarbeitenden mit Herzblut und Engagement
    • Regelmässige Ausbildungen und Trainings im Haus oder via unserem Kempinski online Lernsystem "Lobster-Ink"
    • Sehr grosszügige Mitarbeiter-Benefits für Übernachtungen und F&B in allen Kempinski Hotels weltweit sowie Spezialraten für Übernachtungen für Familie und Freunde
    • Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen - Regelmässige Veranstaltungen, sportlich wie gesellschaftlich und Wellness-Programme für unsere Kollegen
    • Personalunterkunft in Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Gemeinschaftsraum,- küche und Fitnessraum
    • Regelmässige Mitarbeiterumfrage KEES (Kempinski Employee Engagement Survey), Digitale Zeiterfassung, 5 Wochen Ferien und 13. Monatsgehalt
    • Kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte (nur im Winter) sowie Vergünstigungen auf Saisonabonnement und Ski- und Snowboardmiete

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